Качалка для мастики маленька, 22 см - кондитерський інструмент, який застосовується для розкачування цукрової мастики, марципану і тіста.
У комплекті з качалкою йдуть 4 гумових обмежувача, з допомогою яких дуже зручно регулювати товщину мастики і діаметр розкатаного листа. Одна пара обмежувачів має товщину 3 мм, друга - 1,5 мм.
За допомогою силіконової качалки, дуже легко розкачати ідеально рівний і гладкий лист мастики.
Розміри качалки:
- довжина - 22 см;
- товщина - 2,5 см.
Рекомендації по застосуванню:
1. Якщо, наприклад, необхідна мастика товщиною 3 мм, потрібно одягнути на качалку обмежувачі товщиною 3 мм і просто розкачати лист.
2. Для того, щоб розкачати лист мастики конкретного діаметру, обмежувачі слід відсунути один від одного на потрібну відстань. Таким чином легше контролювати величину цукрового листа.
3. Обмежувачі дуже легко знімаються одним рухом руки і тоді качалку можна використовувати як звичайну.
Країна виробника: Китай.