Молди

Молди

Робота кондитера об'єднує в собі безліч складних і водночас цікавих функцій - від приготування ароматної випічки і смачних кремів до виготовлення дивовижного декору з цукрової пасти, айсинга або шоколаду. Для того, що б виконати, потрібно витратити багато часу і сил: спекти коржі, приготувати кілька кремів, вирівняти торт, виліпити солодкі фігурки або створити флористичну композицію з мастики. Тому, що б спростити процес декорування кондитерських виробів, зручно використовувати спеціальні форми для виготовлення прикрас - кондитерські молди.

Купуючи молд - Ви купуєте не просто форму, а майже готовий твір мистецтва з рівними контурами, ідеальним вигинами, необхідною формою і візерунком. Якщо Ви новачок - Вам життєво необхідні молди. З їх допомогою Ви зможете виготовити красивий декор за найкоротші терміни.

Кондитерські молди в інтернет-магазині 'beze' виготовлені з якісних матеріалів, підходять для роботи з різними пластичними масами і витримують різні температурні режими.

Молди класифікують залежно від матеріалу, з якого вони виготовлені на силіконові і пластикові, а також поділяють на молди для плоских фігурок і 3D-прикрас.

Як виготовити фігурку з допомогою силіконової форми?

З допомогою молдова можна виготовити солодкі фігурки з карамелі, шоколаду, мастики і навіть желе, з полімерної глини можна створити декоративні прикраси, парафіну - свічки.

Працювати з молдами для плоских фігур дуже просто: достатньо ретельно заповнити всі поглиблення молдовського мастикою, поставити молд на кілька хвилин в морозильну камеру і отримати готову фігурку.

Молди для 3D-фігур часто складаються з двох частин. Тому, щоб зробити фігурку, потрібно увібгати мастику в обидві частини прес-форми, а потім готові частини склеїти між собою кондитерським клеєм або водою.

Види молдів для мастики:

1. Молди силіконові являють собою спеціальні форми для виготовлення фігурок з різних сумішей, здатних застигати. До їх числа відносяться харчові матеріали (мастика, марципан, желатин, карамель, шоколад), а також нехарчові (полімерна глина, мило, парафін).

Використання силіконових молдова мають багато переваг:

- фігурки легко відходять від харчового силікону, з якого виготовлені молди;

- харчовий силікон витримує високі і низькі температурні режими;

- молди не деформуються, не втрачають форми після використання.

Як чистити кондитерські молди?

Силіконові молди можна мити в посудомийній машині або вручну губками чи м'якими щітками засобами побутової хімії, призначеними для миття посуду.

Якщо Ви визначилися з молдо, сміливо оформляйте замовлення і Вас порадує швидка кур'єрська доставка по місту Київ та оперативна доставка транспортною службою Нова пошта по всіх містах України.

Морські молди, молди людей, птахів, квітів, намистин і багато інших будуть служити Вам не один рік, радуючи своєю якістю і надійністю.

Виберіть підкатегорію

Сортування:
Показати:
Hot
Акція
78.00 грн. 97.00 грн.
Код: 860~01
Hot
Акція
21.00 грн. 26.00 грн.
Код: 712~01
27.00 грн.
Код: 861~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
26.00 грн.
Код: 306~01
Hot
Акція
215.00 грн. 269.00 грн.
Код: 337~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 12
91.00 грн.
Код: 858~01
Hot
Акція
86.00 грн. 107.00 грн.
Код: 581~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 4
49.00 грн.
Код: 788~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 6
86.00 грн.
Код: 436~01
4/5
Рейтинг
Відгуки: 3
55.00 грн.
Код: 580~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
54.00 грн.
Код: 601~01
40.00 грн.
Код: 621~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 7
103.00 грн.
Код: 334~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
43.00 грн.
Код: 332~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 2
119.50 грн.
Код: 304~01
79.75 грн.
Код: 713~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 2
Hot
Акція
147.00 грн. 184.00 грн.
Код: 321~01
97.00 грн.
Код: 697~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 8
Hot
Акція
89.00 грн. 111.00 грн.
Код: 582~01
Hot
Акція
78.00 грн. 97.00 грн.
Код: 412~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
71.00 грн.
Код: 318~01
Hot
Акція
63.00 грн. 79.00 грн.
Код: 571~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 5
59.00 грн.
Код: 528~01
Hot
Акція
154.00 грн. 192.50 грн.
Код: 859~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 3
25.00 грн.
Код: 603~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 3
37.00 грн.
Код: 529~01
56.00 грн.
Код: 881~01
595.00 грн.
Код: 5215~01
149.00 грн.
Код: 2819~01
Новий
Товар
105.00 грн.
Код: 5571~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 2
29.00 грн.
Код: 1218~01
40.00 грн.
Код: 2209~01
37.00 грн.
Код: 3800~01
395.00 грн.
Код: 4792~01
483.00 грн.
Код: 4865~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
347.00 грн.
Код: 5159~01
239.00 грн.
Код: 1871~01
Hot
Акція
303.00 грн. 379.00 грн.
Код: 5160~01
245.00 грн.
Код: 5161~01
40.00 грн.
Код: 2372~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 2
95.00 грн.
Код: 1872~01
Hot
Акція
460.00 грн. 575.00 грн.
Код: 5261~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
61.00 грн.
Код: 2376~01
5/5
Рейтинг
Відгуки: 1
Hot
Акція
73.00 грн. 91.00 грн.
Код: 916~01
107.00 грн.
Код: 2075~01
Hot
Акція
90.00 грн. 113.00 грн.
Код: 3799~01
101.00 грн.
Код: 3798~01
215.00 грн.
Код: 5100~01
Hot
Акція
116.00 грн. 145.00 грн.
Код: 4564~01