Деліпаста - кондитерська концентрована фруктова паста від італійського виробника Fabbri.
Деліпаста використовується для приготування молочних коктейлів, кремів, морозива, мусів, а так само як начинка для тістечок, еклерів, круасанів, як прошарок для тортів.
Концентровані пасти надають кондитерським виробам аромат, більш насичений смак і красивий колір. Крім того, деліпаста термостабільна і морозостійка, ідеально розчиняється у будь-яких температурних умовах.