Делипаста - кондитерская концентрированная фруктовая паста от итальянского производителя Fabbri.

Делипаста используется для приготовления молочных коктейлей, кремов, мороженного, муссов, а так же как начинка для пирожных, эклеров, круасанов, как прослойка для тортов. 

Концентрированные пасты придают кондитерским изделиям аромат, более насыщенный вкус и красивый цвет. Кроме того, делипаста термостабильная и морозостойкая, идеально растворяется в любых температурных условиях.