*Придбати даний товар в нашому інтернет-магазині можливе за попереднім замовленням. Деталі про терміни поставки Ви можете уточнити у менеджера.
Желатин листовий Ewald-Gelatine – желюючий агент, який використовується для приготування кондитерських виробів.
Желатин свинячий – загущувач найкращої якості.
Желатин не впливає на смак, колір і запах готового продукту.
Листовий желатин має кілька переваг:
- не потребує зважування (1 пластина - 2,5 г);
- зручний у використанні - не розсипається;
- на відміну від порошкового, його можна замочувати в будь-якій кількості холодної води;
- дуже швидко набухає – 2-3 хв;
- швидко розчиняється – 1-5 секунд.
Основні характеристики:
Немає відгуків про цей товар.