Форма Хмаринка - силіконова форма, призначена для виготовлення євродесертів. Форма використовується для випікання, заморожування або охолодження кондитерських виробів.
Розміри силіконової форми:
- довжина - 22 см;
- ширина - 22 см;
- висота - 5 см.
Характеристики форми для євродесертів:
- температурний режим: від -60 до +220 °C;
- матеріал: 100% силікон;
- чистка ручна або в посудомийній машині;
Рекомендація: для видалення жиру з пір силікону, форму бажано періодично замочувати у киплячій воді (10-15 хв).
Якщо на готовий виріб нанести кондитерський велюр, євродессерт перетворюється в справжню хмарку.
Країна виробника: Китай.