Шоколад екстра чорний Peru 72% – Какао боби Cacao Fino de Aroma роблять екстра-чорний шоколад кувертюр Origine PERU 72% (Колумбія) дуже ароматним, з деякими нотками пікантності. Шоколад має ідеальний баланс гіркого смаку, вишуканої насолоди, легкої кислинки та лимонного відтінку. Це потужний, але водночас ніжний смак. Шоколад Peru ідеально підходить для приготування мусів чи гарячого шоколаду, виливки фігур чи скульптур.
Смак цього чорного кувертюру з Колумбії є ідеальним балансом кислоти і вираженої гіркоти какао, що відтіняється лимонними нотками. Легко тане в роті, даруючи вишукане м'яке кремове відчуття.
Поради щодо поєднань: перець, базилік, кисло-солодкі ягоди та фрукти, чорна смородина, червона смородина, малина, лайм, ананас, кокос, волоські горіхи, пекан, очищені зерна какао, а також фірмові какао-боби нібси.
Склад: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі. Вміст какао: щонайменше 72%.
Маса: 2,5 кг
Не містить ГМО
Виробник: Luker Chocolate, Богота, Колумбія.
Немає відгуків про цей товар.