Какао терте Luker Chocolate – какао терте з бобів сорту "Фіно де Арома", які виділяють в окрему категорію за винятковий смак та аромат. Таких бобів лише 8% від світового виробництва. Какао терте Luker Chocolate виготовляють виключно зі здорових, очищених, лущених, обсмажених і подрібнених колумбійських какао-бобів.
Жирність 53,0% min. pH 5,50 – 5,90
Використання: в їжу та як сировина в кондитерській і хлібопекарській промисловості. Може використовуватися на промисловому рівні в харчовій промисловості.
Колір: характерний для шоколаду
Форма: диски
Склад інгредієнтів: какао терте. Не містить горіхів. Може містити сліди сої та молока..
Середня поживна цінність на 100 г: / Калорійність: 2478 кДж / 590 ккал / Жири: 53 г / з яких насичені жири: 32 г / вуглеводи: 25 г / з яких цукри: 0 г / клітковина: 16 г / білки: 12 г / сіль: 0 г
Маса нетто: 1 кг
Виробник: Luker Chocolate, Богота, Колумбія
Немає відгуків про цей товар.