Шоколад екстра чорний El Rosario 78,5% - Какао боби Cacao Fino de Aroma роблять лімітований чорний шоколад кувертюр дуже ароматним, з деякими нотками пікантності. Шоколад має легку кислинку, тонкий аромат вина і фруктово-квітковий смаковий відтінок. Це потужний, але водночас ніжний смак. Шоколад ідеально підходить для приготування мусів або гарячого шоколаду, виливки фігур або скульптур.
Смак цього чорного кувертюру з Колумбії є ідеальним балансом кислоти, що відтіняється фруктово - квітковими нотками і тонким ароматом вина.
Поради щодо поєднань: перець, базилік, кисло-солодкі ягоди та фрукти, чорна смородина, червона смородина, малина, лайм, ананас, кокос, волоські горіхи, пекан, очищені зерна какао, а також фірмові какао-боби нібси.
Склад інгредієнтів: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі. Може містити сліди сої, молока. Не містить горіхів. Вміст какао: щонайменше 78,5%.
Маса: 2,5 кг
Не містить ГМО
Виробник: Luker Chocolate, Богота, Колумбія.
Немає відгуків про цей товар.