Шоколад чорний без цукру Cumbre 58% – какао боби Cacao Fino de Aroma роблять чорний шоколад кувертюр Cumbre 58% (Колумбія) дуже ароматним, з деякими нотками пікантності. Шоколад має вишукану насолоду какао і легку фруктову кислинку. Це потужний, але водночас ніжний смак. Шоколад ідеально підходить для приготування мусів чи гарячого шоколаду, виливки фігур чи скульптур. Смак цього чорного кувертюру з Колумбії є ідеальним балансом кислоти, фруктових і лимонних ноток.
Поради щодо поєднань: перець, базилік, кисло-солодкі ягоди та фрукти, чорна смородина, червона смородина, малина, лайм, ананас, кокос, волоські горіхи, пекан, очищені зерна какао, а також фірмові какао-боби нібси.
Склад інгредієнтів: какао терте не менше 58%, цукор, какао-масло, емульгатор (соєвий лецитин), екстракт ванілі.
Маса: 2,5 кг
Не містить ГМО
Виробник: Luker Chocolate, Богота, Колумбія.
Немає відгуків про цей товар.