Різак-відбиток для мастики Пінетки - набір пластикових кондитерських виїмок, призначений для виготовлення дитячих пінеток з цукрової пасти або марципана. Складається набір з 3 відбитків: передня частина пінеток, задня частина і підошва.
Розміри:
- відбиток "передня частина": довжина 12 см, ширина 7 см;
- відбиток "задня частина": довжина 14 см, ширина 4,5 см;
- відбиток "підошва": довжина 10 см, ширина 4,8 см.
Набір різаків "Пінетки" дає можливість виготовити професійну кондитерську прикрасу у вигляді дитячих 3D-пінеток не тільки майстрам, але і початківцям кондитерам.
Виготовити пінетки за допомогою різаків нескладно:
1. Розкачайте мастику товщиною 2-3 мм.
2. На розкатаний лист мастики поставте відбиток "Підошва" і натисніть на невелику ручку.
3. За допомогою зубочистки або гострого кондитерського стека вийміть готову "підошву" з цукрової пасти.
4. Проробіть такий ж алгоритм дій із кожним різаком.
5. Змочіть краї підошви водою або кондитерським клеєм і з'єднайте всі деталі.
6. Професійний солодкий декор у вигляді дитячих пінеток готовий.
Що б пінетки з цукрової пасти виглядали ошатними, на мастику можна нанести текстуру за допомогою рельєфною качалки або килимка і тільки тоді вирізати частини пінеток.
Дитячий торт, прикрашений солодкими Пінетками, виглядає не тільки красивим, але і дуже ніжним.
Немає відгуків про цей товар.