Набір вирубок Орхідея складається з 3 катерів з нержавіючої сталі, призначених для вирізання пелюсток орхідеї з тіста або цукрової пасти.
Розміри вирубок:
- пелюстка потрійна (сепалія) - 3,7*4,7 см;
- бічна пелюстка кругла (петалія) - 3,3*2,5 см;
- роговидна серединка квітки (колонка) - 4,5 *2,5 см.
Рекомендації по створенню квітки орхідеї за допомогою металевих вирубок:
1. Тонко розкачайте мастику.
2. Поставте металеву вирубку (наприклад колонку) на розкатаний лист мастики і притисніть її рукою.
3. За допомогою кондитерського стека змоделюйте краї вирізаної пелюстки.
4. Виготовте інші пелюстки тим же способом.
5. Готові пелюстки з'єднайте солодким сиропом або кондитерським клеєм в такому порядку: потрійна пелюстка - бічні пелюстки - серединка.
Орхідея з мастики - красива солодка прикраса, якою можна прикрасити святковий торт і подарувати його мамі, сестрі чи коханій.
Немає відгуків про цей товар.