Крохмаль кукурудзяний - виготовляється методом дроблення білої частини кукурудзяного зерна до порошкоподібного стану.
В кондитерській сфері, кукурудзяний крохмаль використовується як:
- загущувач кремів, пудингів та інших кондитерських сумішей;
- хороша суміш для посипання робочої зони при розкочуванні мастики;
- один з інгредієнтів солодкої випічки.
Маса: 200 г
Виробник: Dr.Oetker