Крохмаль кукурудзяний сухий крохмаль вищого гатунку, виготовлене методом дроблення білої частини кукурудзяного зерна до порошкоподібного стану.
В кондитерській сфері, кукурудзяний крохмаль використовується:
- як загусник кремів, пудингів, йогуртів та інших кондитерських сумішей;
- для посипання робочої зони при розкочуванні мастики;
- для поліпшення смаку випічки;
- для надання ніжності бісквіта.
Умови зберігання: зберігати в сухому чистому місці при температурі не вище 40 градусів і відносній вологості повітря не більше 75%.
Виробник: 'Ямуна', Україна.
Маса: 200 г
Немає відгуків про цей товар.