Золото кулінарне трансферне Dear Chef – це окремий лист сусального золота 90х90 мм, під тиском (без клею) наклеєний на тонкий цигарковий папір. Трансферне сусальне золото в виробничому процесі поміщається на аркуші спеціального паперу. При накладанні золота на поверхню, аркуш паперу відділяється, а золото залишається на площині, яка позолочується. Крім того, можна нарізати лист бажаної форми ножицями. Листи накладаються на підготовлену поверхню (масляний мікстіон) і ретельно протираються ватою або пензлем. Трансферний папір можна видалити після того, як сусальне золото закріпиться на поверхні.
Золото кулінарне використовується для прикрашання кондитерських виробів: тортів, шоколаду, печива та інших десертів. Оформлення десерту золотом додає йому вишуканості, шарму та завершеності.
Характеристики:
Розмір аркуша – 90 х 90 мм
Каратність – 23К
Кількість аркушів – 1 шт
Виробник: ТМ "Dear Chef", Україна.
Немає відгуків про цей товар.