Нова Пошта
Укрпошта
Приват24 payСухий барвник для шоколаду від українського виробника Criamo - висококонцентрований порошковий жиророзчинний харчовий барвник, призначений для фарбування шоколаду, велюрного покриття, глазурі і жирних кремів.
Як пофарбувати шоколад з допомогою барвника:
1. Необхідно розчинити барвник в невеликій кількості шоколадної маси. Чим більше барвника Ви додасте, тим насиченішим буде колір.
2. Ретельно розмішати, щоб уникнути грудок.
3. поступово в кілька прийомів ввести отриману пофарбовану суміш в основну масу до отримання необхідного відтінку.
4. Готову пофарбовану шоколадну масу необхідно пробити блендером якщо Ви бажаєте отримати в результаті рівномірний розподіл кольору.
5. Також для кращого зв'язку масла какао з барвником шоколад рекомендується офарблювати за кілька годин до початку роботи з ним. Наприклад, можна з вечора пофарбувати, залишити на ніч шоколад зв'язатися з барвником, і вже вранці темперувати його для створення декору.
Маса: 10 г.
Колір: синій.
Виробник: Criamo.
Термін придатності: до 2020 рік.
Немає відгуків про цей товар.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
