Сухий порошковий барвник Фіолетовий баклажан – професійний концентрований барвник дозволяє досягти стійкого і яскравого кольору продуктам харчування, використовуючи незначну кількість барвника. Барвник не потребує спеціальних умов зберігання, не змінює колір при термічній обробці, не залежить від коливання РН. Барвник не має смаку, запаху, розчиняється в воді, не впливає на термін зберігання продуктів.
Склад: барвник харчовий суміш: тартразин, діамантовий синій.
Спосіб використання: перед використанням барвник розчинити в невеликій кількості води. Насиченість відтінку кольору залежить від кількості доданого барвника. Використовувати при виробництві харчових продуктів згідно Регламенту (ЄС) №1333/2008. Рекомендоване безпечне для здоров'я людини дозування не більше 0,05-0,25 г на 1кг готового продукту.
Умови зберігання: Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25°С та відносній вологості повітря 75%.
Термін придатності: 36 місяців.
Маса нетто: 5 г.
Виробник: Украса.
Немає відгуків про цей товар.