Нова Пошта
Укрпошта
Приват24 payВершки Декор Ап 27%, 1 л - високоякісні рослинні ультра пастеризовані вершки з додаванням цукру жирністю 27%.
Вершки мають приємний ванільний аромат, добре збиваються, ідеально підходять для приготування мусів, морозива, кремів, начинок та інших десертів.
Переваги рослинних вершків 'Декор Ап':
- при збиванні збільшуються в об'ємі в 3,5-4 рази і довго зберігають об'єм. В готових виробах – зберігають стабільність і не осідають.
- відрізняються великим терміном реалізації порівняно з вершками тваринного походження (120 годин замість 6 годин у тваринних вершків).
- готовий крем використовується для начинки тортів, тістечок, і для їх декорування в кондитерському виробництві, а також для приготування різних десертів.
- для посилення смакових якостей і поліпшення зовнішнього вигляду десертів рекомендується використовувати вершки «Декор Ап» у поєднанні з фруктовими пюре і наповнювачами.
- 'Декор Ап' можна змішувати з заварними, з масляними кремами, творожними масами, йогуртами і т. д.
- можна використовувати 'Декор Ап' для приготування морозива (для поліпшення смакових якостей) м'якого морозива, яке залишається м'яким навіть при -18оС.
- вершки 'Декор Ап' чудово стабілізуються за допомогою желатину і фруктових паст ТМ 'Мастер Мартіні'.
- отриманий крем стабільний, дає рівний зріз, стійкий до заморожування, розморожування, володіє яскраво вираженим смаком.
Умови зберігання: зберігати в сухому та прохолодному місці при температурі від +2 до +20 градусів. Після відкриття пакету, зберігати в холодильнику (при температурі від +2 до +6 градусів), використовувати протягом 3-4 днів.
Термін придатності: 360 днів.
Упаковка: заводська, тетрапак.
Об'єм: 1 л
Виробник: Master Martini, Італія.
Немає відгуків про цей товар.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
