Качалка рельєфна Сердечка - кондитерський інструмент, призначений для нанесення текстурного малюнка у вигляді сердечок на вироби з мастики, марципану і тіста.
Розміри качалки:
- довжина - 35 см;
- діаметр - 4 см.
Качалка не має ручок, але зручна у використанні.
Як зробити текстуру за допомогою качалки:
1. Розкачуємо гладкою качалкою мастику (2-3мм).
2. Готовий тонкий лист мастики прокатуємо рельєфною качалкою Сердечка.
3. Романтична текстура готова.
Матеріал: харчовий пластик.