Шоколад темний Mir Chocolate 58% - темний шоколад високої якості з відбірних какао бобів у формі плитки 1.2 кг.
Вміст какао продуктів: 58%.
Застосування:
- для глазурування;
- для пралінових цукерок, тортів, випічки;
- для ганаша;
- для лиття порожнистих фігур;
- для вишуканого декору.
Можливе отримання шару шоколаду при глазурування товщиною не більше 1 мм. Підходить для шоколадних фонтанів.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, соєвий лецитин, ароматизатор ванілін.
Упаковка: заводська упаковка, плитка 1,2 кг.
Умови зберігання: зберігати за температури 18 +/- 5 градусів і вологості на біліше 75%
Термін придатності: 12 місяців.
Виробник: ТМ "Мір".
Країна виробника: Україна.
Немає відгуків про цей товар.