Шоколад ICAM — це високоякісний шоколад італійського виробництва, який широко використовується в кондитерській справі. Він виготовляється з добірних какао-бобів, що забезпечує насичений смак і приємну текстуру готових десертів. Шоколад ICAM доступний у різних видах — чорний, молочний, білий, а також може мати різні добавки, такі як горіхи або карамель.
Основні види шоколаду ICAM:
- Чорний шоколад — має високий вміст какао і насичений гіркий смак.
- Молочний шоколад — солодкий і м'який, підходить для різних видів випічки та десертів.
- Білий шоколад — ідеальний для приготування кремів і глазурей завдяки своєму солодкому смаку та кремовій текстурі.
- Шоколад з добавками — горіхи, карамель або фрукти додають оригінальності та різноманітності десертам.
Шоколад ICAM є вибором багатьох професійних кондитерів, завдяки своїй високій якості та універсальності у використанні. Його можна застосовувати для приготування шоколадних фігурок, мусів, трюфелів та інших делікатесів.