Шоколад чорний Cargill 72% - високоякісний темний бельгійський шоколад має яскраво виражений смак, володіє дуже гармонійним ароматом. Шоколад легко плавиться і має шовковисту структуру, що робить його незамінним для приготування глазурі. Його також можна використовувати як основу шоколадних цукерок власного виробництва, також при відливанні шоколадних фігурок будь-якої складності та розмірів. Смак темного шоколаду гармонійно поєднується з будь-якими інгредієнтами.
Шоколад виготовлений з якісних какао бобів, зібраних на плантаціях Кот-д’Івуар, без застосування пальмових жирів.
Для подальшого використання в кондитерських цілях необхідно темперувати.
Склад: цукор, какао масло, цільне сухе молоко, емульгатор соєвий лецитин, природний ванільний ароматизатор.
Мінімальна кількість какао-продуктів – 72%, вміст жиру – 43%.
Фасовка: zip-пакет.
Вага: 200 г
Виробник: “Cocoa & Chocolate” корпорації Cargill
Країна виробник: Бельгія.
Немає відгуків про цей товар.