Нова Пошта
Укрпошта
Приват24 payШоколад зі смаком юзу Inspiration Yuzu Valrhona - особливий шоколад преміум класу, зроблений з максимальною суворістю згідно з технологічними вимогами, виготовлений з какао-олії та плодів юзу.
Шоколад Inspiration Yuzu Valrhona - скарб тонкощів в сімействі цитрусових, юзу - класика азіатської гастрономії. Шоколад має яскравий і свіжий смак дозволяє поєднувати, пов'язані з ним, темний шоколад, кокос, різні трави і прянощі.
Inspiration Yuzu Valrhona поєднує в собі інтенсивний і гострий смак юзу з унікальною текстурою і відкриває нові творчі можливості для кожного кондитера, який хоче експериментувати.
C шоколадом Valrhona приємно працювати як професійним кондитерам, так і любителям. Крім того, вишуканий смак французького шоколаду оцінять гурмани і любителі солодкого.
Оригінальна упаковка у вигляді пластикового тубуса - це не тільки зручний варіант для зберігання і транспортування шоколаду, а також готовий подарунок коханій людині, дитині, друзям і близьким.
Переваги шоколаду Valrhona:
- володіє високою плинністю,
- підходить для виготовлення шоколадних цукерок, фігур і декору будь-якої складності і додавання в десерти;
- підходить для покриття кондитерських виробів,
- підходить для додавання начинки, муси, креми та глазурі;
- володіє вишуканим смаком.
Рекомендований температурний режим для роботи з шоколадом:
- температура для розтоплення – 45-48 °C
- температура кристалізації - 26-27 °C
- температура для роботи: 28-29 °C
Упаковка: пластиковий тубус
Вага: 250 г
Умови зберігання: в сухому та прохолодному місці при температурі + 16 °C - + 18 °C.
Країна виробника: Франція
Немає відгуків про цей товар.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
