Вафельна картинка - різнобарвний малюнок, надрукований на тонкому аркуші їстівного вафельного паперу.
Вафельна картинка має злегка пористу поверхню, нейтральний смак і запах.
За допомогою харчової картинки можна прикрасити будь-який торт, не володіючи професійними навичками кондитера.
Орієнтовні розміри картинки:
- формат аркуша - А4;
- діаметр кола - 19 – 20 см;
- діаметр кружечків на капкейки - 5,4 см.
Як оформити торт з допомогою вафельної картинки:
1. Вирівняйте поверхню торта.
2. Нанесіть на торт тонкий шар декор-гелю.
3. Покладіть на декор-гель вафельну картинку, починаючи з краю картинки, акуратно випускаючи бульбашки повітря.
4. За бажанням, на лицьову сторону картинки, швидкими рухами нанесіть тонкий шар декор-гелю, щоб не розмазати фарби на зображенні.
Після покриття картинки гелем - кольори стають яскравіше, а картинка краще ріжеться.
Термін виготовлення картинки: 1-2 дні