(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
Харчові гелеві барвники користуються великою популярністю серед кондитерів у всьому світі. Гелеві фарби, в порівнянні з сухими, мають безліч переваг. Такого роду фарби дуже концентровані, потрібно всього одну краплю, і кондитерська маса набуде гарний насичений колір. Гелеві фарби не мають запаху, смаку, не впливають на пластичність мастики. Гелеві фарби виготовляються на водній і на масляній основі. Останні використовуються для фарбування шоколаду і кремів.
Серед найбільш затребуваних і часто запитуваних гелевих фарб виделяються харчові гелеві барвники американського виробника Америколор. Палітра фарб Америколор становить 41 колір. При замішуванні кондитерської маси, колір повністю збігається з зазначеної на флаконі з фарбою.