Гелеві барвники AmeriColor – найпопулярніші харчові барвники у всьому світі.
Барвники є синтетичними і висококонцентрованими, що дозволяє надавати найрізноманітніші насичені відтінки десертів.
Перевірена понад 20 роками формула харчових барвників AmeriColor абсолютно безпечна для вживання і не змінює смакові якості фарбованих кондитерських виробів.
В асортименті інтернет-магазину beze 20 кольорів гелевих фарб AmeriColor. Серед них найпопулярніші: насичений червоний Super red, королівський синій Royal blue, жовтий електрик Electric yellow, зелений лист Leaf green і супер чорний Super black.
Гелеві фарби AmeriColor підходять для фарбування:
- тіста;
- крему і мусів;
- мастики;
- марципана;
- меренги;
- зефіру;
- макаронів;
- мармелада і желе;
- дзеркальної глазурі;
- морозива.
Барвники AmeriColor – водорозчинні і не підходять для фарбування шоколаду та масляного крему. Для таких цілей існує лінійка жиророзчинних барвників «Oil Candy Color», які також є в асортименті нашого інтернет-магазину.
Крім того, гелеві барвники можна використовувати для роботи з аерографом. Досить розвести попередньо барвник з водою або спиртом. Рекомендоване співвідношення 1:6, чим більше барвника Ви додасте, тим яскравіше буде результат. Добре перемішавши суміш, необхідно процідити через найтонше сито або марлю, залишивши на поверхні більші частинки, що можуть забити сопло аерографа. Отриману однорідну суміш з барвником Americolor можна використовувати для малювання аерографом на десертах.
Основні переваги використання гелевих барвників AmeriColor:
1. Широка палітра кольорів дозволяє фантазувати і втілювати будь-які відтінки у Ваших солодких шедеврах.
2. Барвник легко розчиняється, не впливаючи на текстуру кондитерського виробу, не згортається і не утворює грудочок.
3. Висока концентрація забезпечує економну витрату барвника: для отримання насиченого відтінку досить додати кілька крапель.
4. Харчовий барвник в зручній упаковці. Баночка герметично запечатана фольгированою плівкою, яка легко відривається при першому використанні. Пластикова фліп-топ кришка з дозатором дозволяє відкривати і закривати барвник однією рукою, а сама баночка виконана з м'якого пластику, з якої легко видавити необхідну кількість барвника.
5. Завдяки унікальній технології гелеві барвники AmeriColor володіють силою зберігати колір незалежно від температурних режимів: як при випічці, так і при заморожуванні.
6. Якісний харчовий барвник за доступною ціною.
Інтернет-магазин для кондитера beze надає вигідну пропозицію для зареєстрованих клієнтів придбати гелеві барвники AmeriColor за самою приємною ціною зі знижкою від 5%.