Осколки шоколадні білі на основі какао-масла використовуються для приготування білої шоколадної глазурі або як готовий декор для кондитерських виробів.
Шоколадними осколками можна викласти малюнок на дзеркальній глазурі або зробити шоколадний поясок, а якщо розплавити білі шоколадні осколки з вершками, можна використовувати їх як ганаш.
Какао-масло: 16-18%.
Зберігати при температурі 18-20 градусів цельсія в сухому приміщенні при відносній вологості 75%.
Країна виробника: Україна.
Вага: 250 г.
Розфасовка: zip-lock пакет.