Фантастичний подарунок для любителів мультфільму Frozen! Можливість власноруч прикрасити свій торт декором на цю тематику і зробити його вдома на рівні професійних кондитерів.
У базовому наборі:
Опція “з ізомальтом” – це усе необхідне для виготовлення блакитної “крижаної” скелі з ізомальту:
Набір пакується у крафт пакет.
Для використання прикрас з ізомальту торт має бути покритий щільним не вологим кремом, тому рекомендуємо приготувати білий ганаш з цією метою. Вам знадобиться:
У каструлі довести вершки до кипіння, весь час помішуючи;
Зняти з вогню вершки і відразу всипати шоколад. Перемішувати лопаткою, доки він повністю не розтане і маса не стане однорідною.
Накрити харчовою плівкою вконтакт з поверхнею ганашу і поставити у холодильник на 10-12 годин.
Дістати за 3-4 години до нанесення на торт.
Немає відгуків про цей товар.