Килимок для айсинга Ажурні сніжинки - силіконовий мат, призначений для виготовлення солодких візерунків з айсинга. Підходить килимок так само для роботи з шоколадом, мастикою.
З допомогою килимка Ажурні сніжинки можна одночасно зробити 18 сніжинок двох дизайнів (9 одного дизайну і 9 другого).
Розміри килимка:
- довжина - 38,5см;
- ширина - 29 см.
Килимок виготовлений з якісного силікону, дуже тонкий і м'який, за рахунок чого мереживні візерунки з айсинга добре відходять і не ламаються.
Як працювати з килимком:
1. Заповнити айсингом всі візерунки з допомогою кондитерського шкрібка або шпателя.
2. Ретельно прибрати надлишки айсинга, протягнувши додатковий раз шкрібком вздовж килимка.
3. Дати підсохнути айсингу (від декількох годин до декількох днів, залежно від якості айсинга) або висушити в духовці.
4. Акуратно, починаючи з країв, відділити мереживні вироби.
Десерти, прикрашені солодкими ажурними сніжинками, виглядають приголомшливо!