Килимок силіконовий Мікроперфорована для еклерів Pavoni - розроблений італійськими фахівцями перфорований силіконовий килимок для еклерів,
на якому гаряче повітря розподіляється рівномірно в духовці і створює оптимальне зчеплення поверхні з тістом, що не дозволяє кондитерським виробам пригорати.
Спеціальний контур створений для того, щоб рівномірно розподіляти тісто для еклерів по силіконовому килимку і на виході отримувати десерти однакового розміру.
Крім того, килимком можна користуватися не тільки для виготовлення еклерів, але і для випікання інших кондитерських виробів.
Килимок силіконовий Мікроперфорований для еклерів Pavoni - ідеальний помічник у приготуванні популярного французького десерту.
Килимок розрахований на випікання 20 шт еклерів.
Розміри:
- килимок - 385*585 мм;
- розмір контуру під еклер - 125*25 мм.
Переваги використання мікроперфорованого килимка для еклерів Pavoni:
- мікропори полегшують оптимальний розподіл тепла і дозволяють тісту рівномірно пропікатися і підніматися в висоту в формі для ідеальної випічки;
- підходить і для випічки, і для заморозки, витримує температуру від -60⁰С до + 230⁰С;
- дуже легко і просто користуватися: перед використанням змащувати поверхню не потрібно, достатньо помістити килимок на деко, заповнити тістом і випікати;
- готові вироби акуратно витягуються, а форма легко і швидко миється.
Матеріал: харчовий силікон.
Термін придатності: необмежений.
Виробник: Pavoni.
Країна виробника: Італія.
Немає відгуків про цей товар.