Кондитерський цвях - металевий інструмент у вигляді тримача з шапочкою, який використовується при виготовленні кремових кольорів.
Розміри цвяха-утримувача:
- довжина тримача - 6,5 см;
- діаметр робочої частини - 3 см.
Кондитерський цвях значно полегшує роботу кондитера. На шапочку цвяха, за допомогою мішка з насадкою, викладається квітка з крему, а потім спеціальними ножицями переноситься на торт.
Якщо таких ножиць немає, можна 'приклеїти' на крем пергамент, і безпосередньо на ньому створювати кремову квітку.
Країна виробника: Китай
Немає відгуків про цей товар.