Печворк для мастики Грань з сердечками - кондитерський штамп, призначений для створення глибоких відбитків на мастиці у вигляді ромбів з маленькими ніжними сердечками. Виготовлений інструмент з якісного пластика.
Розміри печворку:
- довжина - 12,5 см;
- ширина - 7,3 см;
- сторони ромба - 1,5*1,5 см.
Рекомендації по використанню печворку Грань з сердечками:
1. Розкачайте мастику завтовшки 2-3 мм, посипте крохмалем.
2. Поставте на розкатаний лист мастики печворк, притисніть його рукою.
3. Зніміть печворк з мастики.
4. Відбиток Грань з сердечками готовий!
Використання пэчворков має безліч переваг:
- економія сил і часу кондитера;
- ідеально рівна малюнок;
- можливість багаторазового використання;
- простий спосіб застосування.
Прикраси, зроблені з допомогою пэчворков, надають звичайному аркушу мастики багатий і ошатний вигляд. Не обов'язково ліпити фігурки, виготовляти складний солодкий декор, досить зробити відбиток, прикрасити його їстівним драже і кондитерський шедевр готовий.
Відбиток Грань з сердечками використовують, в основному, для прикраси боковини тортів або "шапочки" капкейків.
Країна виробника:Китай.