Барвник для шоколаду Dolce Bello "Professional" – жиророзчинний барвник дає необмежені можливості створення кольору шоколаду та основ з високим вмістом жирів (понад 50%).
Гелеві жиророзчинні барвники призначені для фарбування таких густих текстур, як: шоколад, масляний крем, кондитерська глазур, велюр та багато інших.
Це якісний європейський продукт, який абсолютно безпечний для споживача, простий і зручний як в професіональному, так і в домашньому використанні.
Основні переваги гелевих барвників Dolce Bello "Professional":
- висока концентрація пігменту;
- економічність у використанні;
- безпечний склад;
- не впливає на смак та запах продукту;
- не змінює консистенцію та текстуру продукту;
- термостабільні;
- крапельне дозування.
Рекомендоване дозування: 0,25-0,35г на 100 грам маси, що фарбується.
Колір: фіолетовий.
Упаковка: баночка 18 г.
Термін придатності: 18 місяців.
Країна виробника: Польща
Немає відгуків про цей товар.