Сухий порошковий барвник водорозчинний Чорний онікс Confiseur - висококонцентрований харчовий водорозчинний барвник у вигляді порошку з високою пігментацією фіолетового відтінку.
Барвник підходить для фарбування карамелі, безе, макарон, тіста, кремів.
Рекомендоване дозування для кондитерських виробів: не більше 50 мг на 1 кг.
При фарбуванні кремів, айсінгом, мастики, необхідно розвести барвник в невеликій кількості води, при цьому не забуваючи, що дані продукти не люблять зайвої вологи.
Переваги використання харчових барвників Confiseur:
- економне використання;
- мають високу інтенсивність забарвлення;
- термостійкі.
Основні характеристики:
Немає відгуків про цей товар.