Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?
Аксессуары
Вырубки
Красители для аэрографа
Кандурин
Сухие красители
Красители для шоколада
Коробки
Аксессуары
Вырубки
Красители для аэрографа
Кандурин
Сухие красители
Красители для шоколада
Нова Пошта
Укрпочта
Приват24 payCухая кондитерская смесь IL-Mix - сухая кондитерская смесь на основе альбумина для приготоволения зефира, безе, макарон, айсинга, суфле, маршмеллоу и других десертов, где необходим белок куриного яйца.
В состав входит сухой пастеризованный белок с повышенным пенообразованием типа "А", что позволяет добиться стабильного результата при взбивании.
Преимущества сухой кондитерской смеси IL-Mix:
- экономичный в использовании;
- натуральный безопасный состав;
- срок хранения до 12 месяцев;
- высокая степень пенообразования и увелечения обьема;
- 100% белок в сухом виде.
Для восстановления белка необходимо его развести в теплой воде (30-35ºС) в следующих пропорциях:
30 грамм IL-Mix + 85 грамм воды = 100 грамм белка
15 грамм IL-Mix + 42,5 грамм воды = 50 грамм белка
3 грамм IL-Mix + 8,5 грамм воды = 10 грамм белка
Состав: сухой пастеризованный белок, сахарная пудра, ксантановая камедь, лимонная кислота, ванилин кристалический.
Срок годности: 24 месяца.
Условия хранения: при температуре не выше 25ºС и не ниже 15ºС, влажности не более 75%.
После открытия плотно закройте пакет или герметично упакуйте.
Производитель: ilbakery.
Страна производителя: Украина.
Нет отзывов об этом товаре.