Язык Russian Українська

Пектин

Пектин
Сортировка:
На странице:
79.50 грн.
Пектин NH - это пищевая добавка (желирующий агент), которая влияет на текстуру и используется в качестве загустителя. Особенность пектина NH - при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Термообратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой десертов, делая её жид..
159.00 грн.
Пектин NH - это пищевая добавка (желирующий агент), которая влияет на текстуру и используется в качестве загустителя. Особенность пектина NH - при нагревании растворяется, а при охлаждении – застывает. Термообратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой десертов, делая её жид..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
55.00 грн.
Пектин - природная пищевая добавка, которая обладает склеивающими свойствами, используется как загуститель для некоторых блюд. Пектин содержится во все овощах, фруктах и даже водорослях в разных соотношениях. Наибольшее количество пектина содержат цитрусовые.     ..