Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?

Скидка 3% при регистрации i

  • В корзине пусто!

Сливки

0 отзывов
Код: 9830~01

225.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 9374~01

296.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 3851~01

299.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 5654~01

81.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 4987~01

119.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 4234~01

70.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 3374~01

8.00грн

В наличии
0 отзывов
+3 дней отправка
Код: 2804~01

329.00грн

Предзаказ
0 отзывов
Код: 7380~01

169.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 7379~01

179.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6915~01

119.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6369~01

143.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6275~01

264.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6274~01

244.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6227~01

207.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6226~01

235.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 6225~01

185.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 4002~01

105.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 3789~01

99.00грн

Нет в наличии
2 отзыва
Код: 3424~01

113.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 3095~01

193.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 2843~01

89.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 2308~01

175.00грн

Нет в наличии
1 отзыв
Код: 2041~01

145.00грн

Нет в наличии
5 отзывов
Код: 2040~01

232.00грн

Нет в наличии

Сливки — это молочный продукт, который получают путём сепарации (отделения) сливочной части из молока. Сливки широко используются в кулинарии, в частности в кондитерском деле, для приготовления кремов, муссов, соусов, напитков и других десертов. Они могут быть разной степени жирности — от лёгких до высокожирных — в зависимости от потребностей конкретного рецепта. Сливки имеют богатый, нежный вкус, который придаёт блюдам мягкость и насыщенность.

В кондитерском деле сливки часто используются для взбивания до состояния густого крема, который становится основой для тортов, капкейков, эклеров и других десертов. Кроме того, сливки используют для создания шоколадного ганаша, крем-брюле, мороженого и многих других изысканных десертов.

Практическое использование

  1. Взбивание крема — сливки идеально подходят для создания кремов, которые используются для украшения тортов, капкейков и пирожных.
  2. Приготовление соусов — сливки добавляют мягкость и кремовую текстуру к десертным и основным соусам.
  3. Создание муссов и ганаша — используются для приготовления лёгких муссов и шоколадного ганаша для тортов и десертов.
  4. Добавление в напитки — сливки добавляют в кофе, горячий шоколад или коктейли для дополнительной насыщенности.

Основные преимущества

  1. Насыщенный вкус. Сливки придают блюдам и напиткам богатый и нежный вкус.
  2. Высокая универсальность. Подходят для различных типов десертов, напитков и соусов.
  3. Лёгкость в использовании. Сливки легко взбиваются, образуя устойчивый и пышный крем.
  4. Разнообразие вариантов жирности. Доступны сливки разной жирности, что позволяет выбирать под конкретные нужды.

Сливки — это основной ингредиент во многих кондитерских рецептах, который придаёт десертам изысканный вкус и текстуру.