Гітарна плівка для шоколаду - гнучка напівпрозора харчова плівка ПВХ для роботи з шоколадом. Застосовується гітарна плівка для створення шоколадного декору.
Розмір листа:
- довжина - 45 см;
- ширина - 40 см;
- товщина - 0,8 мм.
Переваги використання плівки для шоколаду:
- неперевершений глянсовий блиск шоколадного виробу;
- легке зняття шоколадного декору з плівки;
- можливість виготовити декор будь-якої форми.
Як виготовити шоколадний декор за допомогою гітарної плівки:
1. Тонким шаром (не товстіше 2 мм), налийте шоколад на гітарний лист.
2. За допомогою шпателя або фігурного скребка, "намалюйте" на шарі з шоколаду необхідну фігуру або узор.
3. Зафіксуйте лист в потрібному положенні. Наприклад, зробіть хвилю за допомогою звичайної прищіпки.
4. Зачекайте, поки шоколад застигне. Зніміть з плівки готовий декор.
В наборі: 1 лист.
Країна виробника: Україна.