Язык Russian Українська

Бордюрна стрічка без малюнка 15см*83мкм, 5 м

5/5
Рейтинг
Бордюрна стрічка без малюнка 15см*83мкм, 5 м
Наличие: Есть в наличии
43.00 грн.

Описание

Бордюрна стрічка - ацетатна плівка, яка використовується для вистилання внутрішній бічній поверхні форми для випічки або для створення декору з шоколаду. Бордюрна стрічка прозора, щільна, без малюнка, тому не буде відволікати від зовнішнього вигляду кондитерського виробу.

Характеристики:

- довжина - 5 м;

- висота - 15 см;

- товщина - 83 мкм.

Способи використання ацетатної плівки:

1. Вистилаємо внутрішню поверхню форми плівкою. Викладаємо в середину форми з плівкою бісквіт, фрукти, желе або мус. Ставимо форму в холодиник. Після того, як десерт застигне, плівку можна зняти (якщо це чізкейк, наприклад), або залишити на дессерте (якщо це тістечко).

2. Темперований шоколад, з допомогою кондитерського мішка або шприца, наносимо у вигляді візерунка на ацетатную стрічку. Якщо декор потрібен об'ємний, стрічку можна трохи зігнути. Після висихання, шоколадні декор дуже легко відокремлюється від стрічки, виглядає ідеально рівним і глянсовим.

 

Переваги застосування бордюрної стрічки:

- ідеально рівна боковина кондитерського виробу;

- економія сировини;

- економія часу;

- гігієнічність.

Країна виробника: Україна.

Характеристики

Бордюрна стрічка без малюнка 15см*83мкм, 5 м
Код товара: 2073~01

Отзывы (1)

Оценка: 5/5


Написать отзыв