Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?

Скидка 3% при регистрации i

  • В корзине пусто!

Масло какао

0 отзывов
Код: 7749~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7748~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7747~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7746~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7745~01

268.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7744~01

268.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7743~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 7741~01

233.00грн

В наличии
0 отзывов
Код: 2096~01

119.00грн

В наличии
1 отзыв
+1 дней отправка
Код: 8908~01

1896.00грн

Предзаказ
0 отзывов
Код: 8016~01

367.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 7381~01

405.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 5432~01

369.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 3541~01

979.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 3172~01

213.00грн

Нет в наличии
0 отзывов
Код: 1222~01

197.00грн

Нет в наличии

Какао-масло — это природный жир, который добывается из какао-бобов и широко используется в кондитерском деле для приготовления шоколада, кремов, глазурей и других десертов. Это один из основных ингредиентов в производстве шоколада, так как придаёт ему гладкую текстуру и характерный аромат. Какао-масло твёрдое при комнатной температуре, но плавится при нагревании, что делает его идеальным для использования в кондитерских процессах.

Кроме того, какао-масло часто используется для темперирования шоколада, что обеспечивает его блестящий вид и правильную структуру. Оно также добавляется в кремы и начинки для улучшения их текстуры и вкусовых качеств.

Практическое использование

  1. Приготовление шоколада — какао-масло является основным ингредиентом для изготовления различных видов шоколада.
  2. Темперирование шоколада — используется для обеспечения блеска и правильной текстуры шоколадных изделий.
  3. Добавление в кремы и глазури — улучшает консистенцию и придаёт гладкость кремам и глазурям.
  4. Приготовление десертов — используется для изготовления трюфелей, начинок и других сладостей.

Основные преимущества

  1. Натуральный состав. Какао-масло является натуральным продуктом без искусственных добавок.
  2. Улучшение текстуры. Придаёт десертам гладкость и мягкость.
  3. Аромат и вкус. Придаёт шоколадным изделиям характерный вкус и аромат.
  4. Удобство в использовании. Легко плавится и смешивается с другими ингредиентами.

Какао-масло — это основной ингредиент для приготовления качественных шоколадных изделий и десертов с насыщенным вкусом и текстурой.