Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?
Какао порошок темный Icam 22/24 – подщелченный какао-порошок (pH 8) с 22/24% какао-масла. Порошок имеет глубокий красно-коричневый цвет и чистый, интенсивный вкус без ванили.
Способы использования:
В шоколатье
Идея приготовления классического горячего питьевого шоколада, кремов для намазывания и трюфелей.
В тесте
Идеально подходит для глазури как ароматизатор для кондитерской основы, для кремов и бисквитов.
В изготовлении мороженого
При приготовлении мороженого и сорбетов отсутствие ванили означает, что вы регулируете количество используемого порошка, чтобы какао стало ключевым вкусом в мороженом и холодных десертах.
Вес: 1 кг
Страна производства: Италия
Нет отзывов об этом товаре.