Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?
Аксессуары
Вырубки
Красители для аэрографа
Кандурин
Сухие красители
Красители для шоколада
Коробки
Аксессуары
Вырубки
Красители для аэрографа
Кандурин
Сухие красители
Красители для шоколада
Нова Пошта
Укрпочта
Приват24 payЗагуститель КМЦ – это эфир целлюлозы и натриевой соли. Карбоксилметилцеллюлоза хорошо растворяется в воде, глицерине и не растворима в масле. Загуститель КМЦ образует вязкий прозрачный раствор, который не теряет своих свойств в течение длительного времени, хорошо растворяется в холодной и горячей воде без вкуса и запаха. Используется как сгуститель и стабилизатор в молочной и кондитерской промышленности (сгуститель всех видов сахарных паст), в пищевых концентратах, в мороженом, напитках, а также, как основное сырье для приготовления пищевого клея. На сахарную пасту действует моментально, обладает эффектом отбеливания. КМЦ тм «Украса» бесцветна, имеет нейтральный вкус и безопасна для здоровья человека.
Состав: карбоксилметилцеллюлозы натриевая соль, порошок.
Способ использования: Использовать при производстве пищевых продуктов согласно Регламенту (ЕС) №1333/2008.
Приготовление клея: 1 часть порошка растворить в 25-30 частях кипяченой воды. Оставить на 2 часа для набухания. Размешать и нанести кистью на сухие поверхности, подлежащие склеиванию. Время застывания 1-5 часа. Готовый клей хранить в закрытой таре.
Приготовление сахарной пасты для моделирования фигурок: перед началом работы добавить 1 ч. л. КМС до 400-500 г сахарной пасты, тщательно вымесить до полного распределения загустителя по всей массе. Приготовление сахарной пасты для приготовления цветочных композиций добавить 1 ч. л. КМС до 200-250 г сахарной пасты тщательно вымесить до полного распределения загустителя по всей массе.
Условия хранения: Хранить при температуре не более 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности: 24 месяца.
Масса нетто: 10 г.
Производитель: Украса.
Нет отзывов об этом товаре.