Миндальная мука - это размолотые ядра миндального ореха. Ее используют для приготовления французского миндального печенья (macarons), бисквитов, начинок для булочек и пирожных, а также для загущения соусов и супов. Миндальная мука не только передает изысканный вкус и неповторимый тонкий аромат миндаля, но и сохраняет все его полезные свойства.
Приготовить миндальную муку можно и в домашних условиях. Для этого нужно очистить миндаль, подсушить его и размолоть до состояния муки. Если времени мало, достаточно позвонить в онлайн-магазин "БЕЗЕ" и мы с радостью доставим готовую миндальную муку к Вам домой!