Гвоздика - одна из самых насыщенных пряностей с ярко выраженными ароматических качествами в виде сухих бутонов.
Гвоздика как пряность используется в целом виде (сухие бутоны), редко в молотом, так как в данном случае аромат быстро выветривается.
Использовать гвоздику нужно осторожно - при тепловой обработке частично теряется аромат, а жгучесть усиливается.
Применение гвоздики в кондитерском производстве и в домашней кулинарии требует внимания и аккуратности.
Рекомендовано: на 1 кг теста добавлять 4-5 бутонов гвоздики (в молотом виде) до тепловой обработки.
Вес: 20 г
Производитель: ТМ "ЭКО".
Страна производителя: Украина.
Нова Пошта
Укрпочта 
Приват24 pay
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
