Диоксид титана - белый матовый концентрированный порошкообразный краситель. Применяется диоксид титана в пищевой промышленности с целью придания белизны пищевым продуктам.
Краситель Двуокись титана не только придает пищевому продукту эффект сияющей белизны, но при этом не изменяя цвет и запах продукта. Идеально диоксид титана подходит для окрашивания домашней кондитерской мастики в белоснежный цвет. Кроме мастики, с помощью этого красителя подкрашивают тесто, зефир, глазурь, жевательные резинки, белый шоколад и другие изделия. 100 гр. красителя достаточно что бы окрасить около 80 кг теста.
Упаковка: заводское пластиковое ведро.
Вес: 100 г
Производитель: Criamo (Украина).