Якою мовою бажаєте продовжити перегляд сайту?
Нова Пошта
Укрпочта 
Приват24 payТрафарет Дамаск - трафарет многоразового использования, предназначенный для создания рисунков на кондитерских изделиях. Трафарет изготовлен из качественного пищевого пластика белого цвета. Подходит для работы с кремом, мастикой, айсингом, пищевыми красителями, джемами, какао, сахарной пудрой, шоколадом.
Размеры "рисунка" трафарета:
- длина - 34,5 см;
- ширина - 12 см.
Пример нанесения рисунка на торт, покрытий мастикой, с помощью трафарета:
1. Боковину, покрытого мастикой торта, слегка увлажнить водой с помощью кисточки и зафиксировать трафарет. Если рисунок будет создаваться пищевыми красителями, увлажнять мастику не стоит, лучше прикрепить трафарет к боковине торта с помощью клейко ленты.
2. Кондитерским шпателем нанести на трафарет крем (джем, шоколад, айсинг) и растереть его по поверхности трафарета. Можно так же использовать пищевые красители - губку смочить в краску необходимого цвета и "покрасить" трафарет.
3. Аккуратно снять трафарет. Текстурный рисунок готов.
Для того, что бы рисунок был эффектнее, рекомендуется использовать контрастные цвета. Например, если торт покрытый белой мастикой, то цвет рисунка лучше выбрать яркий и начищенный: красный, синий, фиолетовый, черный. И наоборот, на темном фоне - светлые цвета.
Использование трафаретов в процессе декорирования кондитерских изделий имеет множество преимуществ:
- аккуратный узор;
- идеальные линии;
- экономия времени;
- простота в использовании;
- не требует художественных навыков.
Рисунки, созданные с помощью Трафарета Дамаск, чаще всего используют для украшения свадебных или юбилейных тортов, поскольку выглядят они красиво и изысканно.
(095) 857-44-00
(098) 298-10-02
