Силиконовый молд 3D Гортензия (Код: 5159~01)

Новый
Товар
Силиконовый молд 3D Гортензия
Наличие: Есть в наличии
347.00 грн.

Описание

Силиконовый молд 3D Гортензия – форма из пищевого силикона, предназначена для изготовления декора из мастики, шоколада, глазури, желейной массы в виде цветущей гортензии.

Размеры:

- глубина молда - 5,5 см

- ширина гортензии - 6 см

Молд имеет прорези, чтобы было удобно извлечь готовое изделие.

Перед заполнением необходимо стянуть половинки молда резинками или стрейч-пленкой.

Для изготовления фигурок из шоколада:

  1. Необходимо растопить шоколадную глазурь или  темперировать шоколад.
  2. Поместить шоколад в кондитерский мешок.
  3. Заполнить молд шоколадом, время от времени выстукивая форму, чтобы все углубления формы были заполнены и не оставался воздух, которые может превратиться в пузыри на готовой фигурке.
  4. Оставить на некоторое уремя застывания массы.
  5. Аккуратно извлечь  фигурку, выдавливая её из молда.

При изготовлении фигурок из мастики необходимо предварительно присыпать молд внутри кукурузным крахмалом или сахарной пудрой.

Для более легкого извлечения фигурки рекомендуется поместить заполненый молд ненадолго в морозильную камеру.

Форма изготовлена из высококачественного пищевого силикона украинского производства с помощью вакуумного оборудования.

Страна производителя: Украина

Характеристики

Силиконовый молд 3D Гортензия
Код товара: 5159~01

Отзывы


Написать отзыв