Вырубки

Вырубки

Кондитерский инвентарь - настоящая находка для мастеров, декорирующих сладкие изделия. Среди кондитерских инструментов особое место отводится вырубкам. По другому вырубки называют выемками, каттерами или резаками. Это универсальный инструмент, который помогает создавать сахарный декор от простых геометрических фигур к сложным изделиям в виде флористических композиций. Независимо от профессионального уровня, финансового положения или других факторов, вырубками пользуются все и даже детки.

Что такое вырубка?

Кондитерская вырубка (каттер) - форма для вырезания из мастики или теста различных фигурок. Вырубка имеет целый ряд преимуществ. Во-первых, дешевая цена. В отличии от множества кондитерских инструментов, каттеры недорогие, но при этом значительно ускоряют процесс вырезания фигурок. Для сравнения, представьте, сколько времени Вам понадобится, чтобы нарисовать контур цветка и вырезать его стеком для мастики, а сколько уйдет на одно нажатие руки на вырубку? 

Фигурку, сделанную с помощью выемки, можно использовать как стандартное готовое украшение, например цифры, бабочки для детских тортов, или усовершенствовать инструментами для моделирования и создать уникальные цветы или формы.

Вырубки разделяют на 2 вида в зависимости от материала, из которого они изготовлены: металлические и пластиковые. Металлические вырубки изготовляются из нержавеющей стали, острее пластиковых, поэтому не рекомендуются для использования детьми. Пластиковые вырубки безопасные, не гнутся и не деформируются.

В разделе Вырубки, Вы с легкостью найдете выемки в форме цветов, сердец, листков, лепестков, бабочек, букв, цифр, геометрических фигур и многие другие. Даже такие сложные 3D-фигурки, как детские кеды, пинетки, женские туфли и платья для кукол изготовляют с помощью вырубок.

Как работать с выемкой?

- посыпаем рабочую поверхность сахарной пудрой;

- раскатываем мастику толщиной 2-3 мм;

- на раскатанный лист мастики ставим вырубку и прижимаем ее рукой;

- отсоединяем вырезанную фигурку от листа мастики;

- сахарная фигурка готова.

Почему покупать резаки лучше в интернет-магазине?

1. Кондитерские вырубки имеют много видов, поэтому всех их легче рассмотреть собранными в конкретном разделе интернет-магазина, нежели на полках магазина.

2. Вырубки могут быть одного вида, но разного размера - в интернет-магазинах указаны размеры каттеров в подробном описании.

3. Не нужно тратить время на дорогу и поиск магазина, курьер доставит нужный инструмент Вам домой!

Заказывайте кондитерские инструменты с доставкой по всей Украине в интернет-магазине "БЕЗЕ"!

Сортировка:
На странице:
5/5
Рейтинг
Отзывы: 5
29.63 грн.
Вырубка Бабочки - пластиковая выемка, предназначена для изготовления фигур в виде бабочек. Набор состоит из трех бабочек одинаковой формы разного размера.  Размеры: - большая бабочка - 5,2 см; - средняя - 4 см; - маленькая бабочка - 2,5 см. Вырубка подходит для работ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 4
27.67 грн.
Вырубка Гвоздика - пластиковая выемка, предназначена для изготовления лепестков гвоздики. Набор состоит из трех вырубок одинаковой формы разных размеров. Размеры: - большая вырубка - 4 см; - средняя - 3,5 см; - маленькая вырубка - 2,5 см. Вырубка Гвоздика подходит дл..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
38.90 грн.
Вырубка Каллы - пластиковая выемка, предназначенная для вырезания лепестка каллы. В наборе: 1 вырубка и 6 конусов для формирования и сушки цветка. Размеры: - ширина вырубки - 7 см; - длина вырубки - 7,5 см; - диаметр конуса - 5,5 см; - высота конуса - 7 см. Инструкция..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 5
29.65 грн.
Вырубка Пятилистник - пластиковый кондитерский инструмент, предназначен для изготовления лепестков розы. В наборе 4 вырубки. Размеры вырубок: - 3 см; - 3,8 см; - 4,3 см; - 5 см. Вырубка Пятилистник применяется для работы с любым пластичным материалом. Это может б..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 5
31.60 грн.
Вырубка Ромашка - универсальная выемка, с помощью которой можно вырезать не только лепестки ромашки, но и создать цветы герберы, подсолнуха и другие. Каттер Ромашка выполнен из качественного пластика, в наборе 3 вырубки одинаковой формы, разных размеров.  Большая Ромашка - 7 см; ..
28.93 грн.
Вырубка Чашелистник большой - пластиковая выемка, предназначенная для вырезания чашелистника из мастики, марципана, теста, полимерной глины. В наборе 3 вырубки. Размеры: - большой чашелистник - 6,1 см; - средний чашелистник - 5,6 см; - маленький чашелистник - 4,6 см. Работать ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 5
28.64 грн.
Вырубка Юбка - пластиковый каттер для изготовления рюш для украшения боковины торта, юбок кукол и цветов. В наборе 4 штуки: вырубка-юбка и три сменных центра для регулировки глубины вырубки. На фото один сменный центр вставлен внутрь вырубки*. Размеры: Вырубка-юбка - 8,5 см,  ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 2
58.85 грн.
Вырубка-оттиск Кедики - пластиковый набор вырубок, предназначенных для изготовления детских кедов из мастики. Состоит набор из 6 предметов, с помощью которых легко создать сладкие кроссовки даже без специальных навыков. Преимущество вырубок Кеды - реалистичный текстурный оттиск, благодар..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 7
49.00 грн.
Двухсторонние формочки рифленные Круг - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - формочка маленькая (диаметры) - 3,8 см ; 6,8 см; - формочка средняя (диаметры) - ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 5
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Сердечка - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
30.92 грн.
Линейка-бордюр Зигзаги - пластиковая вырубка, предназначенная для вырезания фигурных бордюров для тортов, а также для создания оттисков на кондитерских изделиях. В наборе 4 линейки-бордюра разной конфигурации. Размеры: - длина - 25 см; - ширина - 1,5 см. Рекомендации..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
35.55 грн.
Линейка-бордюр фигурный - кондитерский инструмент для работы с мастикой и марципаном, предназначен для создания бордюров для кондитерских изделий. В наборе 4 линейки с разным узором. Рассмотрим алгоритм использования линейки-бордюра на примере сердечек: 1. Раскатайте мастику. 2. Полож..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
58.85 грн.
Набор вырубок Пряничный человечек состоит из 3 металлических резаков в виде пряничных человечков. Вырубки упакованные в красивую коробочку из мелованного красного картона с прозрачной крышкой. Размеры вырубок: - Большой Пряничный человечек - 12,5см*9см; - Средний Пряничный человечек -..
38.00 грн.
Набор вырубок Роза состоит из 4 каттеров из нержавеющей стали в форме круга. Подходят вырубки для работы с мастикой, марципаном, тестом. В наборе 4 круга разных диаметров. Размеры вырубок: - круг 1 - 3,4 см; - круг 2 - 2,7 см; - круг 3 - 2 см; - круг 4 - 1,5 см. ..
56.86 грн.
Набор вырубок Цифры - состоит из 15 выемок, предназначенных для вырезания фигур из мастики, теста, марципана и полимерной глины. В наборе 9 цифр и 5 знаков, изготовленных из прочного пищевого пластика. Ориентировочные размеры цифр и знаков: - высота - 5,7 см; - ширина - 4,5 см; - ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 7
377.23 грн.
Набор для создания цветов из мастики - включает 25 различных кондитерских инструментов, среды которых вырубки для цветов (гербера, ромашка, орхидея, незабудка, подсолнух, гортензия, роза, лилия) и листьев, 4 эжектора, конус для формирования цветов и книжку с пошаговой инструкцией на английском яз..
10.97 грн.
Металлические вырубки Сердце - универсальные выемки для вырезания фигур в форме сердца из теста, мастики или марципана. В наборе 3 шт. Вырубки изготовлены из пищевой жести марки ЕЖК-0, 25. Для того, чтобы вырезать фигуру с помощью металлической вырубки, нужно: 1. Раскатать тесто. 2. ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
78.80 грн.
Набор печатей фигурных - набор кондитерских инструментов, состоящий из 8 печатей и 1 держателя, изготовленных из пищевого пластика. Размеры: - диаметр печати - 3,2 см; - длина держателя до сгиба - 11,5 см. Рекомендации по применению печатей: 1. Раскатать мастику. 2. Зафиксировать п..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 4
224.44 грн.
Набор резаков FMM Украинский и русский алфавит - пластиковые каттеры, предназначены для изготовления букв из мастики и марципана. Набор содержит все буквы русского и украинского алфавитов. Ориентировочный размер резаков 2 см.  Способ применения: 1. С помощью скалки тонко раскатываем ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 3
690.00 грн.
Набор форм для пряников Алфавит - пластмассовые вырубки, предназначенныя для изготовления пряников в виде букв украинского-русского алфавитов. Размер букв - 5 см. Как работать с формами: 1. Раскатать скалкой тесто. 2. Формочку поставить на тесто и прижать рукой. Если пряники будут..
10.97 грн.
Набор формочек для печенья - состоит из 12 пластмассовых вырубок: домик, дерево, ель, собака, машинка, человечек, трактор, грузовик, кораблик, бабочка, медмежонок, утка. Размеры формочек (на примере человечка): - длина - 4,5 см; - ширина - 3,5 см. Пользоваться формочками очень про..
12.00 грн.
Набор формочек Сердечко, звездочка, пряник - цветные вырубки из качественной пластмасы. Вырубка - практичный инструмент, имеющий множество преимуществ. Вырубки дешовые по цене, долго хранятся и очень просты в использовании, работать с ними могут даже дети. В наборе 6 формочек: - сердечко 2 шт..
57.87 грн.
Набор штампов Буквы и Цифры состоит из 72 букв и цифр английского алфавита и одного держателя. Применяется для нанесения надписей на мастику, марципан, тесто и даже мыло. Размеры: - длина держателя - 12,7 см; - ширина держателя - 1,6 см; - высота держателя - 1,9 см; - высота ..
251.25 грн.
Универсальный набор для создания цветов включает все самые необходимые кондитерские инструменты для лепки сахарных цветов, состоит из 32 предметов: - поролоновые губки разной толщины - 2 шт.; - деревянная скалка - 1 шт.; - пластиковые вырубки для цветов и листьев; - пластиков..
48.88 грн.
Форма для печенья Мой мир - пластиковый лист с вырубками в виде звездочки, елочки, сердца, звоночка, ангела и полумесяца. Размер листа: - длина - 37,5 см; - ширина - 22 см. Рекомендации по применению формы: 1. Положите форму на противень. 2. Раскатайте тесто и перенесите е..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
80.80 грн.
Форма для печенья Новогоднее ассорти - набор из 28 вырубок на планшете, изготовлен из прочного пищевого пластика. Преимущество формы - возможность одновременно изготовить 28 пряников на новогоднюю тематику непосредственно на противне. Размеры: - длина планшета - 33 см; - ширина пл..
32.00 грн.
Форма для пряников Hello Kitty - пластмассовая вырубка, предназначенная для изготовления пряников в виде котенка из мультфильма Хелло Китти. Размер вырубки: - вырубка "Котенок" - 9,5*8 см; - вырубка "Лапка котенка" - 7*4 см.  Как работать с вырубкой: 1..
32.00 грн.
Форма для пряников Винни Пух - пластмассовая вырубка, предназначенная для изготовления пряников в виде ведмежонка из мультфильма Винни Пух. Размер вырубки: - вырубка "Медвежонок" - 10,8*9 см; - вырубка "Лапка медвежонка" - 7*4,5 см.  Как работать с вырубкой: ..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
77.00 грн.
Вырубка Пион - набор кондитерских резаков, предназначенных для вырезания лепестков пиона. В наборе 4 вырубки разного размера.  Размеры: - вырубка 1 - 15 см; - вырубка 2 - 12 см; - вырубка 3 - 10 см; - вырубка 4 - 9 см. Изготовлен набор вырубок Пион из качественного пл..
73.00 грн.
Вырубка Пряничный человечек Джентельмен состоит из 1 большого и 7 маленьких резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде большого пряничного человечка с бантиком, глазками, улыбкой и другими деталями. Подходит металлический реза..
63.00 грн.
Вырубка Пряничный человечек Леди состоит из 1 большого и 8 маленьких резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде большого пряничного человечка с бантиком, глазками, улыбкой и другими деталями. Подходит металлический резак для р..
34.00 грн.
Вырубка-бордюр Арка - пластиковая вырубка, предназначенная для вырезания фигурных бордюров для тортов, а также для создания оттисков на кондитерских изделиях. Размеры: - длина - 15 см; - ширина - 6 см; - длина арки (рифленного полукруга) - 5, 7 см.   Рекомендации..
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Звездочки - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - ..
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Квадрат рифленный - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - фо..
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Квадрат - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - фо..
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Круг - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - формочка маленькая (диаметры) - 3,5 см ; 6,5 см; - формочка средняя (диаметры) - 4,5 с..
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Тюльпан - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - фо..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
49.00 грн.
Двухсторонние формочки Цветок - пластиковые выемки, предназначенные для изготовления печенья. Выемки компактно складываются и не занимают много места при хранении. Подходят вырубки для работы с любым видом теста. В наборе 3 двухсторонние формочки разных размеров: - фор..
34.20 грн.
Линейка-бордюр Геометрия - набор пластиковых инструментов, предназначенный для вырезания фигурных бордюров для кондитерских изделий. В наборе 4 линейки разной конфигурации. С их помощью всего за несколько минут можно изготовить идеально ровный ободок для торта 4 видов. Размеры: - дли..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 2
29.57 грн.
Набор вырубок Детский для девочек состоит из 4 резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде детской коляски, лошадки, детской бутылочки и бодика. Подходят металлические резаки для работы с тестом, мастикой, марципаном. Разме..
29.57 грн.
Набор вырубок Детский для мальчиков состоит из 4 резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде домика, машинки, пряничного человечка (или мальчика) и собаки. Подходят металлические резаки для работы с тестом, мастикой, марципаном..
5/5
Рейтинг
Отзывы: 1
58.85 грн.
Набор вырубок Елочка состоит из 3 металлических резаков в виде новогодних елочек. Вырубки упакованные в красивую коробочку из мелованного красного картона с прозрачной крышкой. Размеры вырубок: - Большая Елочка - 12,8см*10см; - Средняя Елочка- 10 см*7см; - Маленькая Елоч..
39.90 грн.
Набор вырубок Крылья состоит из 4 каттеров из нержавеющей стали, предназначенных для вырезания фигурки крыльев из теста или сахарной пасты. В наборе 2 больших крыла, среднее и маленькое крыло. Размеры вырубок: - большое крыло (2 шт) - 7 см; - среднее крыло - 6 см; -..
52.35 грн.
Набор вырубок Лист состоит из 7 каттеров из нержавеющей стали в форме листика. Подходят вырубки для работы с мастикой, марципаном, тестом. В наборе 7 листов разных диаметров. Размеры вырубок: - лист 1 - 7,2*4,1 см; - лист 2 - 6,1*3,1 см; - лист 3 - 5,3*3 см; - лист 4..
41.00 грн.
Набор вырубок Лодонь состоит из 3 резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде лодошек. Подходят металлические резаки для работы с тестом, мастикой, марципаном. Размеры вырубок: - большая лодонь - 10,5*10,5 см; ..
38.00 грн.
Набор вырубок Орхидея состоит из 3 каттеров из нержавеющей стали, предназначенных для вырезания лепестков орхидеи из теста или сахарной пасты. Размеры вырубок: - лепесток тройной (сепалия) - 3,7*4,7 см; - боковой лепесток круглый (петалия) - 3,3*2,5 см; - роговидная серединка..
37.00 грн.
Вырубка Пятилистник большой - пластиковый кондитерский инструмент, предназначен для изготовления лепестков розы. В наборе 3 вырубки. Размеры вырубок: - большая вырубка - 7,5 см; - средняя вырубка - 6,5 см; - маленькая вырубка - 5,5 см. Вырубка Пятилистник применяется..
58.85 грн.
Набор вырубок Снеговик состоит из 3 металлических резаков в виде снеговиков. Вырубки упакованные в красивую коробочку из мелованного красного картона с прозрачной крышкой. Размеры вырубок: - Большой Снеговик - 13 см*9 см; - Средний Снеговик - 10 см*7 см; - Маленький Снег..
41.00 грн.
Набор вырубок Стопа состоит из 3 резаков из нержавеющей стали, предназначенных для изготовления печенья, пряников или сахарного декора в виде детских ножек. Подходят металлические резаки для работы с тестом, мастикой, марципаном. Размеры вырубок: - большая стопа - 10,5*7 см; ..
39.90 грн.
Набор вырубок Фуксия состоит из 3 каттеров из нержавеющей стали, предназначенных для вырезания лепестков цветка фуксии из теста или сахарной пасты.  Размеры вырубок: - большой четырехлистник - 5,2 см; - маленький четырехлистник - 4,5 см; - капелька - 2,1 см. ..