Плунжер Ажур-ромб - кондитерська вирубка з виштовхувачем, призначена для виготовлення цукрових ажурних фігур з рельєфним відбитком у вигляді ромбів.
Перевага плунжера Ажур-ромб - дві текстуровані частини, завдяки яким фігуру можна зробити двосторонньою.
Розміри плунжера:
- довжина - 9 см;
- ширина - 5,7 см;
- висота - 8 см.
Спосіб застосування:
1. Розкачати мастику завтовшки 3-4 мм.
2. Поставити на розкатаний лист мастики плунжер і натиснути рукою на кнопку-виштовхувач.
3. Фігурка готова.