Силіконовий молд-вайнер Букет - форма з двох частин, яка застосовується при створенні цукрових прикрас для кондитерських виробів у вигляді букета. Підходить для роботи з мастикою, марципаном, шоколадом та іншими кондитерськими масами.
Матеріал - харчовий силікон.
Розміри молда-вайнера:
- довжина - 13,8 см;
- ширина - 6,4 см.
Розміри "букета":
- довжина - 12 см;
- ширина - 5,4 см.
Як виготовити цукрову прикрасу з допомогою молду-вайнера (на прикладі мастики):
1. Посипте молд-вайнер Букет картопляним або кукурудзяним крохмалем.
2. Розкачайте тонко мастику качалкою.
3. Покладіть мастику на основну частину молду-вайнера, зверху (на мастику) додайте другу частину молду-вайнера.
4. Притисніть верхню частину рукою або прокатайте качалкою.
5. Зайву мастику (по контуру молду) приберіть.
6. Цукровий візерунок готовий.
Інструкцію з виготовлення цукрових візерунків за допомогою молдів-вайнерів схожого типу можна подивитися на відео:
Немає відгуків про цей товар.